Vejledning

1. Bland den afkølede stærke kaffe, mælk, sukker og vand grundigt i en stor skål eller kande. Rør omhyggeligt, indtil sukkeret er fuldstændigt opløst for at undgå krystallisering i slush ice maskinen. 2. Hæld den færdige blanding i slush ice maskinens beholder. 3. Tænd maskinen og lad den køre. Konsistensen vil gradvist blive til en frossen slush, hvilket typisk tager 1-2 timer, afhængigt af din maskines model og indstillinger. 4. Når iskaffen har opnået den ønskede slaskonsistens, serveres den straks i høje glas. Pynt eventuelt med et sugerør, et drys kakao, eller en klat piskeflødeskum for en ekstra lækker oplevelse.