Vejledning

1. Mål sødmælk af i en stor skål.2. Tilsæt kakaopulver, sukker og vaniljesukker til mælken.3. Pisk grundigt med et piskeris, indtil alle ingredienser er fuldstændigt opløst, og blandingen er jævn og klumpfri. Det er vigtigt, at sukkeret er helt opløst for at undgå krystallisering i slush ice maskinen.4. Hæld chokoladeblandingen forsigtigt i slush ice maskinens beholder.5. Tænd for slush ice maskinen og lad den køre, indtil blandingen har opnået den ønskede, frosne slush ice-konsistens. Dette kan tage flere timer afhængigt af maskinens model og starttemperatur.6. Server straks i glas, eventuelt med et drys kakaopulver eller chokoladespåner på toppen.